Шу Пуэр от ДАИ Рецепт 7562 плитка 250 грамм

7562 — это не просто номер, это знак качества и определенного стиля. Этот рецепт, в отличие от более утонченных, славится своей robust-ностью. Он словно сложен из крепких, зрелых листьев, и плитка в 250 грамм — его естественное воплощение, предназначенное для долгого пути. Внешний вид: Плотная, массивная плитка с рельефным оттиском и умеренной прессовкой, что позволяет листу «дышать» и стареть равномерно. В сырье преобладают зрелые, даже немного жесткие листья, много черешков, что и задает характерную мощь чая. Сухой аромат: Яркий, с пряными и древесными нотами. Чувствуется аромат свежераспиленной древесины, сухого сена, чернослива и легкий дымный оттенок. Молодая «шуная» энергия ощутима, но она чистая, без посторонних примесей. Настой: Цвет от насыщенного красно-рубинового до темно-янтарного, прозрачный, но очень плотный. Вкусовой профиль: Первое впечатление: Вкус приходит мощно и прямо. Это не бархат, а скорее плотная, дубовая текстура. Первыми возникают ноты ржаных сухарей, грецкого ореха и сушеных лесных трав. Развитие: По мере чаепития проявляется приятная, освежающая горчинка, похожая на кору дуба, которая переходит в устойчивое сладкое послевкусие. В нем читается чернослив и темный мед. Минеральная основа ощущается сильно, оставляя долгое, прохладное послевкусие. Потенциал плитки 250 г: Формат и умеренная прессовка идеальны для старения. Можно ожидать, что со временем (5-10 лет) грубоватая сила чая преобразуется в мощную, глубокую сладость с нотами сухофруктов и кожи, сохранив при этом свою структурность. Эффект: Чай дает ясный, сильный и согревающий эффект. Он не расслабляет, а скорее тонизирует и концентрирует, идеален для утреннего или обеденного чаепития.